Bademli kurabiye tarifi

Bademli kurabiye ve çay vazgeçemediğiniz ikili olacak.

Malzemeler
1,5 su bardağı toz badem
3 su bardağından 2 parmak eksik elenmiş un
1 su bardağı +3 yemek kaşığı pudra şekeri
oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı
1 tatlı kaşığı vanilya özütü ya da 7-8 damla vanilya esansı
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay bardağı bütün badem (tuzsuz)

Yapılışı
Toz bademleri tavada unla kavurmakla işle başlıyoruz . Rengi pembemsi olana kadar karıştıralım. Ocaktan alıp soğumaya bırakalım geniş bir kaba pudra şekerinin 1 su bardağını, tereyağı, vanilya esansı ve  yumurtayı çırpalım. Hazırladığımız bademli unu da ilave edelim. Aardından kabartma tozunu da ve yoğurmaya başlayalım ( un takviyesi yapabilirsiniz ) ve 1 çay bardağı bademi de (tuzsuz) ekleyip şekil vermeye başlayalım. Yağlı kağıt kullanırsanız çıkartmanız kolay olacakdır 170 derecede pembeşene kadar kızartın. Soğudukdan sonra kalan pudra şekerini üzerine serpelim.

BENZER

Bademli kurabiye tarifi
4/ 5
Oleh