Cevizli roka salatası tarifi

Cevizli roka salatasını denediniz mi hanımlar?

Malzemeler:
Frambuaz dressing için:
20 gr frambuaz
10 gr limon
5 gr beyaz şarap sirkesi
1 gr deniz tuzu
1 gr taze çekilmiş karabiber
40 gr sızma zeytinyağı

Salata için:
1 demet baby roka
30 gr ceviz içi
45 gr salatalık
40 gr kırmızı kaliforniya biber
40 gr sarı kaliforniya biber
80 gr kiraz domates
10 gr sızma zeytinyağı

Yapılışı:
Frambuaz, limon, beyaz şarap sirkesi, deniz tuzu, karabiber ve zeytinyağını mutfak robotunun kabına koyun ve sos kıvamına gelene kadar çekin.
Rokayı geniş bir karıştırma kabına alın ve zeytinyağı ekleyin. Yağın iyice yayılması için rokalarınızı harmanlayın.
Jülyen doğranmış renkli biberleri, salatalık ve ikiye bölünmüş kiraz domatesleri ilave edin.
Salatanızı servis tabağına alın. Üzerine ceviz ve hazırladığınız frambuaz dressingi dökerek servis edin.

BENZER

Cevizli roka salatası tarifi
4/ 5
Oleh