Kayısılı kek tarifi

Glutensiz badem ve karabuğday unlu kayısılı kek...

Malzemeler:
200 gr tereyağı
100 gr şeker
3 adet free-range yumurta
50 gr karabuğday
125 gr badem unu
5 adet çekirdeksiz kayısı
1 adet yağlı fırın kağıdı

Yapılışı:
22 cm çapında kek kabını alın ve içine yağlı fırın kağıdı yerleştirin.
Fırınınızın sıcaklığını 160 dereceye ayarlayın ve ısıtın.
Yumuşak tereyağını şekerle birlikte mikset kabına koyun ve mikserle krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
Yumurtaları sıra ile teker teker kremanıza ekleyin. Yumurtaları eklerken iyice çırpın.
Karabuğday unu ve badem ununu karışımınıza yavaş yavaş katın ve iyice karıştırın.
Hamurunuzu hazırladığını kek kalıbınıza dökün.
Kayısılarınızı ortadan ikiye bölüp hamurun üstüne bastırın.
160 dereceye gelmiş fırınınızda 60 dakika yada altın rengini alana kadar pişirin.

BENZER

Kayısılı kek tarifi
4/ 5
Oleh