Sarımsaklı tereyağlı tavuk tarifi

Sarımsaklı tereyağı sotelenmiş tavuk ve minik domatesler için yoğun aromalı bir başlangıç sağlıyor.

Malzemeler:
2 çorba kaşığı tereyağı
1 diş sarımsak
2 dal biberiye
4 adet kemiksiz ve derisiz tavuk göğsü
Tuz
Karabiber
50 ml yemek pişirme şarabı (alkolsüz)
150 gr çeri domates

Yapılışı:
Yağınızı geniş bir kızartma tavasında eritin.
Sarımsağınızı eriyen yağa ekleyin ve karıştırın.
Biberiye ve tavuklarınızı tavaya koyun.
Tuz ve karabiber ekleyin
Yemek pişirme şarabını ekleyin
Tahta bir kaşık yardımı ile tavada altta kalan ve kahvrengileşen kısımları karıştırın.
Domatesleri ekleyin
Tavanızın kapağını kapatın ve kaynamasını bekleyin. (arada tavuklarınızı çevirin)
Tavuğunuz üstüne basıldığında eski halini alacak seviyeye gelene kadar pişirin (6-8 dakika)
Tavuk, domates ve biberiyeyi tabağa yerleştirin ve tavadaki sosu üzerine dökerek servis edin.

BENZER

Sarımsaklı tereyağlı tavuk tarifi
4/ 5
Oleh